Wednesday, December 22, 2010

~ kek Lapis MASAM-MASAM MANIS ~

kek nih feveret time kecik2..suke sgt~!!
my mak su ske wt kek nih...klu de pape occasion die salu r sponsor kek nih..
raye ke, open house ke, wedding sedara mare ke...mmg kne ade la kek nih..
ble da besa ni segan lak nk mintk die wtkn..
nk mintk resepi die nih...eerrrmmm...die ssh sket nk bg..
coz, die org b'ness kn..xpela, i phmla..
tp, nsb tu mmg m'yebelahi i..time rye dtg umah mak cik i kt kg..
anak die, i mean my kazen pndi wt kek tu..
da la time tu da lme xmkn kek tu..abes sepinggan weyh i sental..
hik3..then, i pon mintk la kt die resepi tu..
actually sng jek rupenye cre nk wt die..
meh kte blaja meh..;D

ingredients :

2 cawan teh tepung kek (yg brand blue key tu)
2 peket gula-gula masam manis (ala, yg cm duit syiling tu shape die)
5 biji telur
1 buttercup
1/2 cawan teh gula caster
1/2 cawan teh susu pekat
1 sudu teh pewarna hijau (or nk kaler len pon bole)
1 sudu teh esen vanila

HOW TO :

firstly, pukul telur smpi kembang dlm bekas lain..
then, pukul kn buttercup ngn gula caster td pakai mixer..
pastu, masukkan telur yg da kembang td dlm aduan buttercup tu..
next, masukkan susu pekat n tepung kek (tepung kek tu masuk sikit2, jgn msk
sekaligus) lastly masukkan esen vanila n pewarna hijau td..
pastu, cerai-ceraikn gula-gula td..
nk panaskn pengukus.
pastu letakkan loyang yg da disapu sikit buttercup (jgn bg letak)
then, masukkan dlm 2 or 3 senduk adunan tepung td n ratakan, agak2 1/2 inci kowt (agak2 bpe besa loyang u'all la)
then tutup tudung pengukus td..make sure tudung tu u'all wrap ngn tuala goodmorning.
(supaya t kek x gelembung, coz nnt xcun surface die)
dlm 5-6 minit angkt tudung pengukus n susun gula-gula td..
susun rapat2 g sedap...;D
then letakkan lagi 2 or 3 senduk adunan td n ratakan..
repeat la step td smpi adunan tepung tu da abes..
tp make sure, on the top mesti lapisan tepung taw..
jgn wt lapisan gula-gula tu pulak..;D


Created by
RaRa CuTe ;D

0 comments:

Post a Comment