Apam Polky Cute..=D

before dikukus cani la rupe apam die...=)

tadaaa...ni ble apam "cute" ni da siap..=D nggee..


to my dear SUZIHA ZAHARIN..
so sorry sbb lmbt post entry nih..
bdw, nih resepi yg awk request tu..
nk buat utk CIK ABANG PIJI awk ke?
co cccuuuuwwiitt..!~

okeh2..ni ingredients ngn how to die..
gud luck..any further info text or cll me k..muax0x0..

Ingredients:

3 Biji telur (dari dalam peti ais, i mean kne telur yg sejuk)
1 Sudu teh overlette
3 Sudu teh baking powder
275g tepung gandum
150ml susu segar
180g gula halus
1 Sudu teh esen vanila
pewarna pink (feveret kaler ak) heheheh..
Jem blueberry or stoberi...=)
papercup..(paper cup yg wt almond london tu lg cun)
plastik kuih karipap ngeeee...
gunting
acuan buat apam..

How to:

Ayak tepung dgn baking powder..
Asingkan putih telur dgn kuning telur..
pukul putih dlu dlm 8 minit..
pastu masukkan kuning telur..putih smpi kembang(smpi keputihan)
then, masukkan overlette n esen vanila
pastu pukul dlm 5 minit..
kemudian, =) masukkan gula halus..
lepas adunan da kembang b'krim tu..
masukkan tepung yg da ayak kt atas td..selang seli kn dgn susu segar tu..
lastly..asingkan adunan td kepada beberapa bekas yg b'lainan..
pastu korg wt la colouring..
bg kaler PINK 1 bekas, kaler biru 1 bekas, kaler kuning 1 bekas..hijau..mcm2 la..

ok done psl mixing2 ni..
korg masukkan adunan td dlm plastik ltk kuih karipap tu...(yg kaler putih transprnt tu)
then korg gunting sket hujung plastik..jgn gunting besa sgt..t ssh nk wt polky2 die..
pastu korg pipe kn dlm 1/4 adunan tu dlm papercup..
pastu korg isi blueberry filling n pipe kn lg adunan tu smpi 3/4 plus minus la..
tp jgn penuh sgt..t xsantek apam polky korg..
pastu bli da siap sume..br korg wt teknik dot..dot..dot..
dot..dot..dot..ni pki la kaler yg len dr kaler yg korg da pipe td..
ok..rse2 ok x SUZIHA syg?

ok, lastly kukus apam tu dlm 15 minit..n make sure penutup kukus tu korg alas dgn kain..eyh..lpe..panaskan dlu pengukus tu taw..

p/s : gmbr teknik2 mem"polky" ni will be updated later ok..
busy lately...selamat mencuba "SUZIHA ZAHARIN" CHUMEL!!! ;*